跟隨生活水平的提升（shēng），家庭用品日用餐具廚具（jù）方麵逐漸開始更（gèng）加的個性化，比如我們常見的炒（chǎo）菜鏟子從五金材質逐（zhú）漸改為木質，嬰兒勺（sháo）子從塑膠材質改為矽（guī）膠勺子（zǐ），就連碗與容器等等都改為了其他材質，而如今廚房用品被環保矽膠材質逐漸包裹，越來（lái）越多的消費者開始偏好綠色（sè）環保矽膠，不過矽膠真的實用嗎

　　矽膠廚具與傳統廚具其實都有各自的優點，一些常見的五金烹飪工（gōng）具（jù）炒菜鏟之類具有一定的韌性強度，使用起來幹（gàn）淨利落，耐溫效果好實用用作煎炒大型菜品（pǐn），而矽膠鍋鏟主要作用於小型輕型低溫物（wù）品，環保安全，耐高低溫，最主要的還是不粘黏，清洗便捷，在國外矽（guī）膠鏟早已介入人們的生（shēng）活中。

　　很多購買後的朋友在（zài）實用過程中都是以外觀以及產品的新鮮感而去購買，其實除了矽膠鍋鏟的外觀精美之外，在各方麵（miàn）性能與實際作用上也不遜於（yú）其他材質（zhì），矽膠鍋鏟是（shì）近幾年新興的烹飪工具，適用於所有不粘鍋，最明顯在於耐高溫，清（qīng）洗快捷，在使用過程中不會傷害鍋底，不會采用烹飪食品級專用耐高溫(-40℃--250℃)的矽膠材料，無毒無味。相較金屬類鍋（guō）鏟，矽膠鍋鏟可彎（wān）曲（qǔ），更貼合鍋底，其（qí）抗（kàng）水、抗（kàng）油、不粘鍋、不會燒的（de）特點。

　　而更（gèng）多的人選用矽膠材質主要還是因為矽膠製品（pǐn）屬於環保綠（lǜ）色原料之一（yī），在生活中工作（zuò）中以及不同行業領域有機矽材料基本都（dōu）被占（zhàn）用，而矽膠廚具之所以（yǐ）能夠達（dá）到（dào）接（jiē）觸人體肌膚也需（xū）要（yào）矽膠廚具廠家（jiā）進行工藝處理才可達到食品級效果，所以材質與工藝的選擇還是比（bǐ）較重要！